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Pflege der Gurken: Bei den Gurken werden die Pflanzen ein bis zwei Mal pro Woche gewickelt und dabei meist die Seitentriebe entfernt

Ganz kleine Gurkenfrucht mit Blüte

Ranke einer Gurkenpflanze

Gurkenbestand etwa acht Wochen nach der Pflanzung

Erste Früchte können geerntet werden

Gurken-Ernte: Die Salatgurken werden täglich von Montag bis Sonnabend von Hand geerntet und danach sortiert

Gurken-Ernte: Die Salatgurken werden täglich von Montag bis Sonnabend von Hand geerntet und danach sortiert

Präsentation von Fingergurken

Produktion > Gurke

Unsere Gurkenanbaufläche beträgt seit Februar 2023 0,75 ha beheizte Gewächshausfläche mit ca. 11.000 Pflanzen. Im Februar wird der erste Satz Gurken gepflanzt und nach knapp 4 Wochen können die ersten Früchte geerntet werden. Für den guten Geschmack der Gurke hat die Frische die größte Bedeutung. Die Gurken werden an 6 Tagen in der Woche geerntet und sofort vermarktet. Im ersten Satz werden neben der bei uns üblichen Schlangengurke noch Cocktailgurken (Fingergurken) und Minigurken angebaut.

Die Gurkenproduktion ist GLOBAL GAP und QS zertifiziert. Die Kontrolle und Zertifizierung erfolgen durch ein neutrales Büro.

Im Endverkauf sind unsere Gurken an dem Schriftzug »Oderbruchgemüse« auf unseren weißen Kartons zu erkennen. Ab Mitte März gibt es die frischen Gurken in unseren Blumenläden und bei zahlreichen Händlern in unserer Region zu kaufen.

 

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