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Pflege der Gurken: Bei den Gurken werden die Pflanzen ein bis zwei Mal pro Woche gewickelt und dabei meist die Seitentriebe entfernt

Ganz kleine Gurkenfrucht mit Blüte

Ranke einer Gurkenpflanze

Gurkenbestand etwa acht Wochen nach der Pflanzung

Erste Früchte können geerntet werden

Gurken-Ernte: Die Salatgurken werden täglich von Montag bis Sonnabend von Hand geerntet und danach sortiert

Gurken-Ernte: Die Salatgurken werden täglich von Montag bis Sonnabend von Hand geerntet und danach sortiert

Präsentation von Fingergurken

Produktion > Gurke

Die Gurkenanbaufläche im Jahr 2016 beträgt 7.200 m², wobei auf 6.000 m² beheiztem Gewächshaus zweimal gepflanzt wird und auf 1.200 m² unbeheizter Fläche nur einmal. Ende Februar wird der erste Satz Gurken gepflanzt und nach knapp 4 Wochen können die ersten Früchte geerntet werden. Für den guten Geschmack der Gurke hat die Frische die größte Bedeutung. Die Gurken werden an 6 Tagen in der Woche geerntet und sofort vermarktet. Im ersten Satz werden neben der bei uns üblichen Schlangengurke noch Cocktailgurken (Fingergurken) und Minigurken angebaut.

Die Gurkenproduktion ist GLOBAL GAP und QS zertifiziert. Die Kontrolle und Zertifizierung erfolgen durch ein neutrales Büro.

Im Endverkauf sind unsere Gurken an dem Schriftzug »Oderbruchgemüse« auf unseren weißen Kartons zu erkennen. Ab Mitte März gibt es die frischen Gurken in unseren Blumenläden und bei zahlreichen Händlern in unserer Region zu kaufen.

2016:     1. Pflanzung von 7.200 Pflanzen am 25.02. und Erntebeginn am 21.03. und letzte Ernte am 20.06.2016.

   2. Pflanzung am 27.06.2016, Erntebeginn am 13.07.2016

2017: 1. Pflanzung von 7.200 Pflanzen am 20.02. und Erntebeginn am 21.03. und letzte Ernte am 20.06.2017.

    2. Pflanzung am 26.06.2017, Erntebeginn am 13.07.2017

2018: 1. Pflanzung von 7.200 Pflanzen am 21.02. und Erntebeginn am 19.03.2018.

    2. Pflanzung am 28.06.2018, Erntebeginn am 16.07.2018

 

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